Fetaostgratinerad lax
Kategori: Lunch & middag
Lägg portionsbitar av lax i en oljad ugnsform. Salta och peppra. Blanda fetaost med turkisk yoghurt och bred över. Gratinera i 225 grader ca 15 minuter eller tills fetatäcket fått fin färg och laxen är klar.
Jag serverade med blomkålsris och stekt aubergine.
