LCHF-latte
Jag vill minska mejerierna och då har det allra största problemet varit kaffe med mjölk, jag fullkomligt älskar en riktigt mjölkig kaffe. Men det här är ett helt fullgott alternativ, om inte godare faktiskt. Och så blir man mätt på köpet, perfekt för en frukosthatare som mig.
Jag ville också prova utan mixer eftersom jag vill kunna förbereda på jobbet. Så jag tog helt enkelt en portabel kaffemugg och slängde i ett ägg, 1 msk kokosolja, kardemumma, kanel och en kopp kaffe. Och shakade ordentligt. Fantastiskt gott, lite som en kanelbulle i flytande form.
