Ostmacka
Kategori: Bröd och bakverk
Det var ett tag sedan jag postade. Sedan dess har jag lagat tusen underbara rätter och inte haft inspiration att blogga om någon av dem. Men nu så!
Jag saknar ibland bröd, särskilt till hambugare eller någon god röra. Nu har jag banne mig hittat ett fantastiskt alternativ, Annikas 2-minutersbröd. Perfekt! Kan tänka mig att det är gott att smaksätta lite mer om man känner för det. Oregano, rosmarin, oliver, honung, soltorkade tomater, pesto...
Blanda 1 msk neutral kokosolja, 1 dl mandelmjöl, 1 ägg och lite havssalt i en microvänlig skål av passande format. Micra på högsta effekt i 2 minuter. Klart!
