Lax med bulgur och senapskräm
Kategori: Lunch & middag
Detta var gott! Bulgur är en ny storfavorit (även om det inte är så LCHF-vänligt...).
Instruktioner
Tillaga laxen i ugn, vi körde på 200 grader i 15 minuter. Vi saltade och pepprade samt ringlade olivolja och citronsaft över innan tillagning.
Under tiden laxen är i ugnen kokar man bulgur och rör ihop senapskrämen. Till krämen blandade vi matyoghurt, senap (valfri), salt och peppar.
Nästa gång ska jag blanda i grönsaker i bulguren.
